Au Lucens Classique, la musique ne s’écoute pas seulement : elle se vit, elle se savoure !
Dès les premières esquisses du festival, la combinaison entre expérience musicale et plaisir gustatif s’est imposée comme une évidence. Ici, chaque moment se déguste sans modération, aussi bien avec les oreilles qu’avec le palais.
Tout au long du week-end, mets fins, brunch et créations culinaires accompagnent les concerts et prolongent l’émotion artistique jusque dans l’assiette.
Les repas se partagent autour de tables conviviales de huit personnes. On s’y rencontre, on échange, on partage les impressions du concert dans une atmosphère chaleureuse et privilégiée. Le temps ralentit, les discussions s’installent, et le plaisir de la table devient un véritable trait d’union entre les spectateurs.
Nos chefs cuisiniers
La gastronomie fait ainsi partie intégrante de l’identité du festival. Le chef Pierrick Suter (Restaurant de la Gare, Lucens) signera le repas d’ouverture, tandis que Xavier Bats d’Ordanais SA concoctera le menu du samedi soir et le brunch du dimanche. Une dégustation de vins viendra également parfaire cette expérience sensorielle.
Au Lucens Classique, l’harmonie se compose autant en musique qu’en cuisine !
Le vendredi 5 juin
Conçue pour séduire aussi bien les yeux que le palais, la cuisine française du chef Pierrick Suter est l’une des meilleures de Suisse romande. Avec sa compagne et sommelière Jane-Lise Suter, ils vous accueillent habituellement à l’auberge enchanteresse de l’Hôtel-restaurant de la gare de Lucens pour partager l’expérience authentique d’un bon repas.
“C’est avec un immense plaisir que je vous ferai découvrir ma cuisine à l’occasion du Lucens Classique 2026, dans le cadre prestigieux du Château de Lucens. J’aime profondément ce lieu magnifique, chargé d’histoire, où tant d’événements ont marqué le passé… et où bien d’autres restent encore à venir ! Au plaisir de vous y rencontrer et de partager ensemble ce moment convivial.”
Pierrick Suter
Site & réseaux sociaux :
Le samedi 6 juin & dimanche 7 juin
Le cuisinier-pâtissier Xavier Bats se définit comme un véritable Artisan Gastronome. Après avoir collaboré avec de nombreux chefs de renom, il développe son propre univers gastronomique en créant Ordonais SA. Service de livraison de repas à domicile, épicerie fine, service traiteur sur mesure, table gastronomique “intime”, son axe de travail se base sur des produits fait maison et sur une production durable et régionale.
“Depuis 2021, j’ai le plaisir d’accompagner le festival Lucens Classique au cœur du majestueux Château de Lucens. Dans ce cadre somptueux, je propose une expérience gastronomique raffinée, pensée pour sublimer chaque instant du festival. Je mets à l’honneur des produits d’exception, travaillés avec passion, précision et créativité afin d’offrir une cuisine élégante et authentique. L’envie de vous faire vivre un moment privilégié où la gastronomie rencontre l’excellence musicale.”
Xavier Bats
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Le vendredi 5 juin
Conçue pour séduire aussi bien les yeux que le palais, la cuisine française du chef Pierrick Suter est l’une des meilleures de Suisse romande. Avec sa compagne et sommelière Jane-Lise Suter, ils vous accueillent habituellement à l’auberge enchanteresse de l’Hôtel-restaurant de la gare de Lucens pour partager l’expérience authentique d’un bon repas
“C’est avec un immense plaisir que je vous ferai découvrir ma cuisine à l’occasion du Lucens Classique 2026, dans le cadre prestigieux du Château de Lucens. J’aime profondément ce lieu magnifique, chargé d’histoire, où tant d’événements ont marqué le passé… et où bien d’autres restent encore à venir ! Au plaisir de vous y rencontrer et de partager ensemble ce moment convivial.”
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Le samedi 6 juin & dimanche 7 juin
Le cuisinier-pâtissier Xavier Bats se définit comme un véritable Artisan Gastronome. Après avoir collaboré avec de nombreux chefs de renom, il développe son propre univers gastronomique en créant Ordonais SA. Service de livraison de repas à domicile, épicerie fine, service traiteur sur mesure, table gastronomique “intime”, son axe de travail se base sur des produits fait maison et sur une production durable et régionale.
“Depuis 2021, j’ai le plaisir d’accompagner le festival Lucens Classique au cœur du majestueux Château de Lucens. Dans ce cadre somptueux, je propose une expérience gastronomique raffinée, pensée pour sublimer chaque instant du festival.
Je mets à l’honneur des produits d’exception, travaillés avec passion, précision et créativité afin d’offrir une cuisine élégante et authentique. L’envie de vous faire vivre un moment privilégié où la gastronomie rencontre l’excellence musicale.”
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